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Ape italiana : ripartire da Autoctonia, Biodiversità e Genetica Stampa E-mail
Sono questi i punti cardinali verso cui orientarsi, vere e proprie parole d’ordine che possono garantire l’attuazione di una seria politica di tutela delle api di casa nostra. E’ su queste linee guida che si indirizza il 31° Convegno nazionale che la FAI organizza in occasione dell’Apimell. L’Italia, nonostante le avversità, ha un ricco patrimonio di biodiversità apistica: l’Ape Italiana – Ligustica, Siciliana e di Popolazioni autoctone tipiche delle zone di confine – rappresenta un ricco
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Volta Pagina: dedichiamo una Giornata al Miele a Colazione Stampa E-mail
Se diciamo che il miele fa bene e va mangiato a colazione, quasi quasi rischiamo di passare per improvvisati pubblicitari. Del resto, non è un segreto per nessuno: i nostri nonni ce l’hanno a lungo ripetuto, noi l’abbiamo detto ai nostri figli e speriamo che il passaparola raggiunga le future generazioni.
Sta di fatto che la questione, banale all’apparenza, proprio banale non è. Tanto da essere tornata di grande
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Rivista Apitalia: In Distribuzione Il Numero Di Settembre Stampa E-mail
L’apicoltura italiana resta a bocca asciutta in questa infelice annata 2019. Scomparsi l’acacia, gli agrumi e tutti i mieli primaverili. Fortunato chi ha prodotto: le sue saranno perle rare e preziose. E’ la copertina del nuovo numero di Apitalia, dedicato per gran parte alle avversità atmosferiche e al bilancio sulle mancate produzioni.
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Miele Dop : Arriva quello Varesino, via libera da UE e MIPAAF Stampa E-mail
E’ la terza Dop che viene concessa ad un miele italiano, dopo quella della Lunigiana e delle Dolomiti Bellunesi. Si capisce perché il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali abbia voluto dare l’annuncio, con soddisfazione, circa l’avvenuta pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del Regolamento che rende esecutiva l’iscrizione nel Registro delle denominazioni di origine protette della denominazione “Miele Varesino” DOP. Il «Miele Varesino» è un miele monoflorale di acacia ad elevato grado di purezza dal punto di vista dell’origine del
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Volta Pagina: dall’Europa un colpo al miele Stampa E-mail
Desta preoccupazione il Regolamento europeo che, a sorpresa, inserisce il miele tra i prodotti per i quali va previsto un limite massimo di metalli pesanti. Oggi si parla di piombo, poi arriveranno anche cadmio, mercurio e arsenico, come già accade per altre derrate. La lista dei prodotti da monitorare ci vede in ottima compagnia: latte e alimenti per l’infanzia, carne, pesce, cereali, legumi, ortaggi, frutta, vino, integratori alimentari: un elenco che in dieci anni – da quando cioè
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