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Prodotti Tradizionali : ecco la lista dei Mieli Censiti Stampa E-mail
Ottantuno diversi tipi di miele millefiori e monoflora, pappa reale in gelatina e in cellette, polline e propoli; nove mieli regionali (abruzzese, lucano, calabrese, ligure, lombardo, marchigiano, molisano, piemontese, toscano), tre mieli provinciali (Trapani, Agrigento, Trentino), ventuno mieli provenienti da territori specifici (pianure, colline, montagne, altipiani, litorali, boschi), uno proveniente da un’isola (Capraia) e l’altro da un arcipelago (Egadi).

Tutte produzioni mellifere esclusive tra le quali se ne evidenziano alcune addirittura rare, quali la marasca carsica, la barena veneziana, l’elicriso lucchese-pisano, il carrubo ibleo. E’ questo il paniere esclusivo e inimitabile dei mieli “tradizionali” del territorio italiano, censiti dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali in collaborazione con Regioni e Province Autonome ai sensi del decreto 5 giugno 2009 che aggiorna l’elenco dei prodotti agroalimentari giunto alla sua nona edizione. Il Mipaaf, stando alla normativa vigente che stabilisce le sue competenze in materia, oltre a curare la pubblicazione annuale dell’elenco, ne promuove la conoscenza a livello nazionale ed estero. Da non trascurare che nella banca dati dei PAT sono anche presenti altri prodotti tradizionali a base di miele: l’Abruzzo vanta una “Salsiccia di fegato con miele”, la Calabria “Miele di fichi”, “Biscotti alle mandorle e al miele”, “Pane al miele di Certeto” e “Pignolata al miele”, la Campania “Fichi secchi con miele”. La FAI – Federazione Apicoltori Italiani – che apprezza l’operato di quelle amministrazioni che hanno finora tenuta viva l’attenzione sui prodotti apistici e sul miele della nostra tradizione - fa appello a tutti gli Uffici competenti affinché la lista venga ulteriormente arricchita ed estesa a quelle produzioni - apistiche o che fanno impiego di ingredienti apistici -  che sono state ingiustamente trascurate in questa nona edizione del nostro patrimonio delle eccellenze agroalimentari.

Leggi l’elenco dei PAT – Mieli, Prodotti Apistici, Specialità al miele



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