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Progetto Fedagri sulla tracciabilità del miele Stampa E-mail
"Un esempio innovativo della ricerca applicata finalizzato alla elaborazione e pubblicazione di linee guida, per la gestione dell'intera filiera apistica" si presenta così - spiega un comunicato - Il progetto sulla tracciabilità del miele che la Fedagri-Confcooperative presenterà il 4 ottobre, nella sede della Federazione,

al Palazzo della Cooperazione, in via Torino 146 - Roma, a partire dalle ore 11.00.
Il progetto, realizzato dal Confcooper - Consorzio nazionale tra enti cooperativi (società del movimento cooperativo), con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole e dell'Unione europea, è stato condotto su base multiregionale e messo a punto con il convolgimento operativo di alcune coperative apistiche aderenti a Fedagri - Confcooperative: Abello, Apam, Futuro Verde, Altilla e Apicoltori Etnei. L'obiettivo è quello di favorire la partecipazione dei produttori alla gestione della filiera apistica fino alla commercializzazione, per cogliere il valore aggiunto della fasi a valle della produzione primaria che guardano ad un consumatore sempre più attento alla qualità, alla sicurezza, all'origine e alla trasparenza delle informazioni. All'incontro sono previsti gli interventi di Paolo Bruni, Presidente Fedagri-Confcooperative, Riccardo Terriaca, coordinatore della Consulta apistica Fedagri-Confcooperative, Giuseppe Ambrosio, Capo dipartimento delle politiche di sviluppo del Ministero delle politiche agricole, Silvio Borrello, Direttore generale della sicurezza degli alimenti e della nutrizione del Ministero della Salute.


FAI -  Federazione Apicoltori Italiani

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