Le Fattorie Didattiche sono ancora poco conosciute, ma certamente sempre più diffuse anche tra gli apicoltori.
Il loro obiettivo è promuovere la cultura dell’ape e dell’ambiente, migliorando la nostra qualità di vita. Ci si inquadra così nella multifunzionalità dell’azienda: l’ape come bioindicatore, il capo zootecnico che offre prodotti dieto-terapeutici, il presidio che tutela paesaggio e biodiversità, il luogo dove si conservano le tradizioni rurali sviluppando iniziative turistico-ricreazionali.

Sono attività a carattere sociale ed economico ed è in quest’ottica che richiamiamo l’attenzione degli apicoltori: fare didattica serve a suscitare un interesse consapevole verso la sfera agricola e apistica.
In questo modo potremo far meglio conoscere, ad un pubblico sempre più ampio di giovani e adulti, le attività praticate in azienda, i profili delle persone che vi lavorano, la bontà dei prodotti ottenuti e il valore dell’ape che noi tutti siamo impegnati a custodire.